Κυριακή 9 Οκτωβρίου 2011

ΗΡΘΑΝ .......ΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ













         Απο  ΟΚΤΏΒΡΗ  μεχρι τον ΜΑΡΤΗ εμφανίζονται στα νερά μας τα καλαμάρια. Ένας εξαιρετικός μεζές που μαγειρεύεται με χίλιους τρόπους.  Παράλληλα  ενα όμορφο και αποδοτικό και διασκεδαστικο ψάρεμα ,που αρχίζει το σούρουπο και σταματάει το πρωί.


          Ψάρεμα καλαμαριών από την βάρκα

Στην ΑΝΔΡΟ  από την βάρκα ψαρεύουμε τα καλαμάρια με καθετή -συρτή ,σχετικά κοντά στις ακτές και σε μέτρια βάθη,  όπου τοποθετούμε στο κάτω μέρος ένα βαρίδι αναλόγως του βάθους και του ρεύματος και ακολούθως τοποθετούμε ενά μέτρο πιο πάνω τις καλαμαριέρες μας σε κοντά παράμαλλο στη μα να.
Αφήνουμε τον αέρα η το ρεύμα να παρασέρνει τη βάρκα μας. Αν η βάρκα μας εχει βυθόμετρο , αυτο θα μας βοηθήσει να εντοπίσουμε τα καλαμαρια ποιο εύκολα.
Μερικοί χρησιμοποιούν όταν απαιτείται π.χ. λόγω άπνοιας την μηχανή της βάρκας για να κινούνται αργά.
Ο ιδανικός αριθμός για καλαμαριέρες είναι 3-4 γιατί πέραν αυτού του αριθμού είναι εύκολο να μπλέξουμε τις καλαμαριέρες και σε περίπτωση που τσιμπήσουν σε όλες τις καλαμαριέρες είναι ακόμη πιο δύσκολο να ανεβάσουμε τα καλαμάρια στο σκάφος.
Αφήνουμε το βαρίδι να πατώσει και αφου το ανασηκώσουμε κανα μέτρο,  με τα δάχτυλα ανασηκώνουμε ελαφρώς την πετονια μας για να δώσουμε κίνηση στις καλαμαριέρες μας. 
Μόλις νιώσουμε την  καθετή μας να βαραίνει,  αυτό σημαίνει ότι το καλαμάρι είναι πιεσμένο και το τραβάμε χωρίς διακοπή προς το μέρος μας και το ανεβάζουμε στο σκάφος. Οταν ξενερίσει η αρματωσιά μας ,επειδή τα πιασμένα καλαμάρια εκτοξεύουν νερο και μελανι,προσέχουμε και προσπαθούμε να αποφύγουμε το κατάβρεγμα-μελάνωμα. Το καλύτερο ειναι να φοράμε νιτσεράδα. Όταν ψαρεύουμε καλαμάρια με καθετή -συρτή η μηχανή του σκάφους μας πρέπει να είναι κλειστή για να μην τα φοβίζει ο θόρυβος. Υπάρχουν καλαμάρια αλλά και θράψαλα (συγγενικό καλαμάρι) που ξεπερνούν τα δύο κιλά. Το χρώμα των καλαμαριέρων δεν παίζει και ιδιαίτερη σημασία αλλά καλό θα ήταν να χρησιμοποιούμε διαφορετικά χρώματα σε μιαν καθετή. Το ψάρεμα με καθετή-συρτη χρειάζεται προσοχή γιατί όντας νυχτερινή απασχόληση πρέπει να προσέχουμε να μην πιαστούμε σε δίχτυα ή παραγάδια.
Επειδή μερικές φορές λόγω εποχής κάνει κρύο,απαιτούνται ζεστά και αδιάβροχα ρούχα.
                                                                                                                      
                                                                                                                                     SAGINI







Σάββατο 8 Οκτωβρίου 2011

ΟΡΓΗ ..... ΘΕΟΥ το project ''ΗΛΙΟΣ''





                                       

                                               Σχετικά με το project "Ήλιος"

 

 



Διαβάζω όπως όλοι τα μεγάλα σχέδια του Υπουργείου Ενέργειας να φέρει επενδύσεις €20δις μέσω της κατασκευής φωτοβολταϊκού πάρκου στην Κρήτη.
Μιας και εργάζομαι στο χώρο των επενδύσεων στον τομέα της ενέργειας σκέφτηκα να παραθέσω κάποια γεγονότα για να γίνει σαφές ποια είναι τα πραγματικά οφέλη μιας τέτοιας επένδυσης για τη χώρα μας. 



1.   Από τα €20δις που θα κοστίσει το πάρκο η Ελλάδα δεν παίρνει τίποτα. 
Το κόστος του εξοπλισμού είναι €2εκ ανα MW (1GW=1000MW).
Ο εξοπλισμός θα έρθει απευθείας από τη Γερμανία. 

2.   Δουλειές. Ο συγκεκριμένος τύπος επενδύσεων δημιουργεί θέσεις εργασίας μόνο στον κατασκευαστικό τομέα και εφόσον ο εξοπλισμός κατασκευάζεται στη Γερμανία οι δουλειές θα είναι στη Γερμανία.
Στην Ελλάδα θα απασχοληθούν καμία 50αρια εργάτες κατά τη διάρκεια κατασκευής, 20-30 άτομα που θα εργάζονται στο πάρκο (κυρίως φύλακες) και καμία 30αρια σκυλιά για φύλαξη χώρου! 

3.   Απόδοση επένδυσης. Σε αυτό το κομμάτι η παραπληροφόρηση έχει πραγματικά ξεφύγει.
Καταρχήν για να καταλαβαίνουμε όλοι για τι μιλάμε.
Η ηλιακή ενέργεια είναι περίπου 6 φορές ακριβότερη από την παραγωγή ενέργειας άπο λιγνίτη (70% του ελληνικού ρεύματος έρχεται από εγχώριο λιγνίτη).
Μπορεί τα φωτοβολταϊκά να μην έχουν έξοδα για καύσιμο αλλά η αρχική επένδυση για την εγκατάσταση είναι τεράστια και πρέπει να αποπληρωθεί. 
Τότε γιατί παράγουμε ηλιακή ενέργεια; Οι λόγοι για τους οποίους είναι θετικό να έχουμε ένα σημαντικό ποσοστό του ενεργειακού μας ισοζυγίου να έρχεται από ανανεώσιμες πηγές είναι η ενεργειακή ασφάλεια και η καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. 
Η Ελλάδα όπως όλες οι ευρωπαϊκές χώρας έχει θέσει στόχους για το 2020 τους οποίους έχει σχεδόν ήδη πιάσει.
Επομένως μια επένδυση αυτού του μεγέθους δεν είναι απαραίτητη αυτή τη στιγμή. 
Εφόσον η ηλιακή ενέργεια είναι ακριβή γιατί γίνονται επενδύσεις από τον ιδιωτικό τομέα;
Οι κυβερνήσεις θέτουν στόχους και προσφέρουν επιδοτήσεις και κίνητρα. 
Το σύστημα κινήτρων που χρησιμοποιεί η Ελλάδα είναι το Feed in Tarrifs. 
Αυτό σημαίνει ότι ενώ η χονδρικής τιμή του ρεύματος είναι περίπου €60-70  , η κυβέρνηση εγγυάται οτι το ρεύμα που προέρχεται από τα φ/β θα πωληθεί για €260.
Και αυτή θα είναι η τιμή πώλησης για τα 20 χρόνια της επένδυσης (συν πληθωρισμό).
Ποιος πληρώνει; Ο καταναλωτής δηλ ο Έλληνας πολίτης που βλέπει τους λογαριασμούς της ΔΕΗ να αυξάνονται γεωμετρικά.
Επομένως η απόδοση της επένδυσης είναι αρνητικό νούμερο (χάνουμε λεφτά) εφόσον πληρώνουμε κάτι που δε χρειαζόμαστε. 
Για τους Γερμανούς επενδυτές βέβαια πρόκειται για μια φανταστική επένδυση - για καθε1€ που βάζουν θα πάρουν 2-2.5€. Επίσης θα πουλήσουν και εξοπλισμό.
Το μόνο έσοδο για την Ελλάδα θα είναι η ενοικίαση της γης όπου μιλάμε για αστεία ποσά αφού η γη αυτή είναι μη εμπορική και μη καλλιεργήσιμη επομένως η αξία της είναι σχεδόν μηδενική. 
4.   Θα πουλάμε το ρεύμα στου Γερμανούς. Αυτά είναι παραμύθια. Το ρεύμα δεν είναι πετρέλαιο. Δεν αποθηκεύεται.
Καταναλώνεται άμεσα μέσω του δικτύου. 
Για να πουλήσει η Ελλάδα ρεύμα στους Γερμανούς απαιτείται επένδυση πολλών δις σε διεθνές δίκτυο που δεν υπάρχει περίπτωση να κάνει κανένας. 
Αυτά είναι γελοιότητες.
Αν το project γίνει το ρεύμα θα καταναλώνεται από τους Έλληνες - οι οποίοι θα πληρώσουν και το κόστος της επένδυσης. 
Επομένως αν ο κύριος Παπακωνσταντίνου αποφάσισε να κάνει ένα ακόμα δωράκι στους Γερμανούς επενδυτές ας το πει ξεκάθαρα και ας αφήσει τις μπούρδες περί κερδών και εσόδων για την Ελλάδα. 

Επιτελους . Φτανει πια.
  Συμφωνούμε με τον ανώνυμο αναγνώστη . Έτσι ακριβώς είναι.
 Η Μερκελ *** στις 4/10/2011 ( REUTERS ), δήλωσε οτι οι επιδοτήσεις θα κοπούν γιατί δεν αξίζει να πληρώνουν οι Γερμανοί τόσα πολλά λεφτά για τόσο λίγο ρεύμα  που παράγουν τα φωτοβολταϊκά.
Ο κος υπεκα δεν είναι μόνος του στην κυβέρνηση που χαρίζει στους Γερμανούς 20 δις και βαλε , χωρις καν , να ρωτήσει τον Έλληνα καταναλωτή που τελικά θα πληρώσει . Η Ελλάδα σε κρίση, ο λαος υποφέρει και αυτοι δίνουν 20 δις για κατι που δεν ει ναι ούτε αναγκαίο ουτε  χρήσιμο.
Μονο χαζοχαρουμενοι η πλασιεδες πιστευουν οτι θα πουλανε ηλιακο ρευμα απο το προτζεκτ ''ηλιος'' στην Γερμανια.
Αυτά είναι ποινικά αδικήματα και η ευθύνες θα ζητηθούν σύντομα.
                                                                                                                SAGINI